Anthus - Blanc

Millésime 2023 Cépage Chardonnay - Rolle - Viognier - Sauvignon Terroir Climat Sols argilo-calcaires. Hiver et printemps doux, été et automne chauds, sous influence méditerranéenne. Vinification Pressurage direct, fermentation en cuve inox et contrôle des températures. Elevage 3 mois en fûts de 225L. Dégustation Vin fin et élégant aux reflets verts jaunes, gras ample et persistant. Idéal sur des poissons fumés ou grillés, viandes blanches, et fromages. Degré alcoolique 13% vol Température de service 10°/12°C Garde A boire maintenant, il se conservera 4 à 5 ans.