Un Air de Loire - Sauvignon

Appellation : AOC Touraine Teneur en alcool : 12% vol Cépage : Sauvignon 100% Contenance : 75cl Millésimes disponibles : 2023 Vigne Terroir argilo-limoneux sur silex. Production faible pour une grande qualité. Vendanges mécaniques. Vinification Courte macération pelliculaire avant pressurage. Vinifié en cuve entre 15°C et 18°C. Elevage court sur lies. Dégustation Sucrosité : Sec Robe : Claire aux reflets dorés Nez : Arômes de fruits exotiques Bouche : une belle tension, souple et très fruitée Conseil de dégustation Température de service : 8 à 10°C Mets et Vins : Apéritifs, fruits de la mer Garde : 3 ans