Un Air de Loire - Rosé

Appellation : AOC Touraine Teneur en alcool : 13% vol Cépage : Gamay, cabernet Contenance : 75cl Millésimes disponibles : 2022 / 2023 Vigne Terroir argilo-limoneux sur silex. Production faible pour une grande qualité. Vendanges mécaniques. Vinification – rosé de pressurage Un pressurage léger apporte couleur et charpente. Vinifié en cuve à une température comprise entre 15°C et 18°C. Fermentation contrôlée à basse température. Dégustation Sucrosité : Sec Robe : rose clair Nez : Aromatique, notes de cerise Bouche : Rond et doux. Légères notes amyliques et de fruits rouges Conseil de dégustation Température de service : 8 à 10°C Mets et Vins : Apéritifs, fruits de mer Garde : 3 ans