Chemins de Loire - La Moine
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Appellation : AOC Touraine Teneur en alcool : 12.5% vol Cépage : Sauvignon 100% Contenance : 75cl Millésimes disponibles : 2022-2023 Vigne Terroir argilo-limoneux sur silex. Production faible pour une grande qualité. Vendanges mécaniques. Vinification Macération pelliculaire avant pressurage. Vinifié en cuve entre 15°C et 18°C Dégustation Sucrosité : Sec Robe : transparente, jaune, reflet brillant Nez : floral et délicat Bouche : agrumes et floral Conseil de dégustation Température de service : 8 à 10°C Mets et Vins : Huîtres, poissons, fruits de la mer Garde : 3 ans