Au Gré de La Loire - Les Fourniers

Appellation : AOC Touraine-Amboise Teneur en alcool : 13% vol Cépage : Chenin 100% Contenance : 75cl Millésimes disponibles : 2022 Vigne Terroir argilo-limoneux sur silex. Production faible pour une grande qualité. Vendanges manuelles. Vinification Macération pelliculaire avant pressurage. Vinifié en cuve entre 15°C et 18°C 10% d’élevage en fût de chêne neuf pendant 12 mois Dégustation Sucrosité : Sec Robe : jaune reflet dorée et brillant Nez : fleur blanche, légèrement citronné Bouche : vif, bonne longueur, agrumes Conseil de dégustation Température de service : 8 à 10°C Mets et Vins : Poissons, fromages Garde : 5 ans et plus