Plaisir IGP Pays des Bouches du Rhone Blanc

Caractéristiques Cépages : Rolle, Muscat à Petits Grains, Grenache Blanc Région : Provence Degré d’alcool : 13° Vendanges & Vinification Haute Valeur Environnementale (HVE), Niveau 3. Type de sol : argilo-calcaire Rendement : 60hl/ha. Macération Fermentation en cuves inox thermo régulées Mise en bouteille au domaine Dégustation Robe : Robe brillante aux reflets vert pâle. Nez : Nez envoûtant où la richesse beurrée s'exprime avec élégance. Bouche : La bouche est gourmande et ronde, légèrement citronnée. Beaucoup de finesse et d'élégance avec des notes de poire mûre et de tatin. Conseils de service Température : 8/10°c Accord mets /vins : en apéritif tout simplement. Avec des tapas, une salade d’avocat, crevette et pamplemousse, une tarte au citron, un poulet à la sauce armoricaine ou au curry, un tagine au citron ou un fromage frais. Bien frais, avec des coquillages ou avec des moules gratinées.