AOC COTEAUX DU LAYON - O’XÉ BON

Appellation du vignoble de la Vallée de la Loire, l’emblématique Coteaux du Layon ! Retrouvez cette cuvée au fort potentiel de vieillissement. CARACTÉRISTIQUES APPELLATION : AOC Coteaux du Layon TYPE : Blanc liquoreux CÉPAGE : 100% Chenin TERROIR : Schiste RÉCOLTE DES RAISINS : Vendanges manuelles à pleine maturité (raisins riches en sucre) ÉLEVAGE : En barrique et en cuve inox MISE EN BOUTEILLES : Au domaine DÉGUSTATION ROBE : Jaune or évoluant vers un vieil or aux reflets ambrés NEZ : Arômes de miel et de coing EN BOUCHE : Tendre et onctueux ACCORDS « METS & VINS » : Parfait à l’apéritif, avec le foie gras et on peut également oser les fromages à pâte persillée TEMPÉRATURE DE SERVICE : Autour des 8 degrés