IGP Côtes de Gascogne blanc moelleux - Gros et Petit Manseng
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Cépages : Muscat Petits Grains (100%) Degré : 11,5% vol.alc Robe : Or pâle Nez : Côté floral très intense sur la lavande et la rose. Bouche : Belle richesse, tout en rondeur avec un côté miel. Température de service : 8 à 10°C Accords mets-vins : Apéritif, melon, poissons, fromage. Itinéraire de vinification : Pressurage direct, stabulation à froid sur lies totales pendant 15 jours, débourbage, fermentation à basse température (18°C).