
IGP Côtes de Gascogne rosé - Rosé Merlot Syrah
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Cépages : Muscat de Hambourg (100%) Degré : 10,5% vol.alc Robe : Rose pâle Nez : Arômes explosifs de litchi et de pêche blanche. Bouche : Très souple sur toute la longueur. Sucrosité suave en finale. Température de service : 8 à 10°C Accords mets-vins : Apéritif, grillades, tarte aux fruits. Itinéraire de vinification : Pressurage direct, stabulation à froid sur lies totales pendant 15 jours, débourbage, fermentation à basse température (18°C).