Vin Blanc sec Côte de Gascogne "Cuvée Authentique" - 75cl
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- Cépages : 90 % Tannat, 10% Syrah - Caractéristiques : Puissant, charnu, épicé, aux notes d’épices, de garrigues et cassis, complexe, généreux, aux tannins soyeux, fins et très élégants - Terroir : coteaux argilo-calcaires avec une majorité d’argile - Vinification : fermentation traditionnelle puis élevage pour un tiers en cuve ovoïde, un tiers en barrique et un tiers en cuve inox. - Vin de grande garde. - Servir entre 16 et 18°C - Servir sur les viandes rouges maturées, l’agneau, le gibier, le canard gras, les viandes en sauce… Idéal pour les Magret sur l'os