Vin Blanc sec Côte de Gascogne "Cuvée Authentique" - 75cl

- Cépages : Gros et Petit Manseng. - Terroir : terre profonde argilo-calcaire et limoneuse - Vinification : Fermenté et élevé durant 15 mois en barriques neuves de 400 litres avec un batonnage des lies toutes les semaines durant 8 mois. - Caractéristiques : Vin d’une grande rondeur aux arômes briochés, beurrés et toastés. - Se conservera plus de 10 ans. Servir entre 12 et 14 °C - Servir à l’apéritif, sur les poissons gras, crustacés, la viande blanche en sauce, les tartares, les carpaccios et le fromage.