Blanc sec : « Blanc de Mer »
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Cépages : 80 % de Cabernet Franc et 20 % de Merlot. Caractéristiques : Vin fruité, frais, très complexe et d’une grande tenue en bouche aux notes de fruits rouges. Peut se boire jeune, ou vieillir jusqu'à 3 ans, les aromes évolueront alors de la fraise vers la cerise. Servir entre 8 et 10 °C Sera le compagnon de vos apéritifs, de vos grillades, de vos poissons, de vos fromages, dessert...