
Miel de Sapin des Pyrénées Bio en pot de 500g Très différent du miel de sapin des Vosges car les Pyrénées ne sont pas couvertes par les mêmes variétés de sapin. Certifié AB FR-BIO-10 Fiche technique Caractère Equilibré Cristallisation Lente Tous nos miels sont non chauffés, la mise en pot est faite avec des miels extra-frais avant le début de la cristallisation afin d'assurer une teneur en HMF au plus bas et préserver la vitalité du produit. Tous nos miels sont par la suite stockés en cave sous atmosphère contrôlée pour garantir leur fraîcheur et la préservation la plus longue possible des arômes, vitamines, minéraux et microbiotes des miels. Les grands crus de miels méritent les soins des grands vins et le labeur des abeilles mérite le même respect.