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Domaine de Cabrol

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  • Fondée en 1930
Le Domaine de Cabrol, situé en Languedoc sur le versant sud de la Montagne Noire, domine la vallée de l’Aude, véritable carrefour entre influences méditerranéennes et atlantiques.
Notre vignoble familial bénéficie d’une biodiversité exceptionnelle, où la faune sauvage prospère au cœur d’un paysage authentique mêlant garrigue, forêts, chênes verts, pins, oliviers, amandiers et thym sauvage.
Implantées sur des coteaux et terrasses argilo-calcaires, nos vignes évoluent dans une nature préservée qui façonne l’identité aromatique de nos vins.
Grâce à une altitude de 350 mètres, nous produisons des cuvées marquées par la fraîcheur, la finesse et l’élégance, véritables signatures de notre terroir.
Pionniers du renouveau qualitatif du Languedoc dès les années 1980, nous perpétuons une tradition familiale où chaque génération apporte son savoir-faire, sa passion et son énergie pour sublimer cette terre unique.
L’authenticité, la viticulture durable, le terroir d’altitude et les vins du Languedoc constituent le cœur de notre histoire et de notre engagement.

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