Vin rouge "Antoine"
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DÉGUSTATION : Un nez léger, des notes de fruits rouges frais comme la fraise sauvage, d’agrumes et une touche herbacée comme l’anis. Un vin rond sur le fruit. ACCORDS Une soupe de poissons à la sétoise ou une belle grillade blanche accompagnée de tapas. Cépages: Cinsault & Grenache Appellation: IGP Coteaux de Béziers Terroir: Argilo-Calcaire Rendement: 60hl/ha Vendanges: Mécaniques Vinification: Éraflage, Encuvage & Saignée Élevage: 5 à 6 mois en cuves Alcool: 12%