Depuis sa création en 1989, la chocolaterie Dolfin excelle dans l’Art du Mélange du chocolat de qualité avec des ingrédients naturels d’exception.
La Maison Dolfin : une histoire de passion et d’engagement
L’histoire de la Maison Dolfin, c’est avant tout une histoire de passion pour le chocolat belge de qualité. Au fil des années, notre chocolaterie est devenue une référence en matière de chocolats haut de gamme et durables dans le monde entier, ainsi que pour sa maîtrise du processus complet de fabrication.
L’expert du métissage des saveurs
Dès sa fondation, la Maison Dolfin séduit par ses chocolats aux mélanges de saveurs aussi harmonieux que surprenants. Nos Maîtres Chocolatiers Dolfin marient à la perfection le chocolat au pur beurre de cacao avec des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés à travers le monde. Résultat : des créations gourmandes, innovantes et raffinées, pour le plus grand plaisir gustatif des fins gourmets.
En 2007, Jean-Jacques de Gruben, amoureux inconditionnel du chocolat belge, reprend les rênes de la chocolaterie Dolfin. Il perpétue et renforce cette tradition d’excellence avec l’élaboration de nouvelles recettes et l’élargissement du réseau de distribution à l’international.
L’engagement vers plus de durabilité
Dès ses débuts, la chocolaterie Dolfin évolue et souhaite prendre part aux enjeux environnementaux et sociétaux de demain. Précurseur en la matière, elle s’engage pour une production de chocolats plus durable et éthique et devient en 2008 la première chocolaterie belge certifiée neutre en carbone. En 2021, elle développe son propre programme de durabilité : Cocoa Act 4.
Un succès grandissant à l’international
Aujourd’hui, la chocolaterie Dolfin est reconnue pour ses chocolats d’excellence. Fortes de leur succès, nos créations Made in Belgium s’exportent désormais dans plus de 30 pays à travers le monde.
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