Monohydrate de dextrose - 500 gr.

<p class="txt"> Le <strong>dextrose monohydrate</strong> ou aussi appelé glucose cristallin est un monosaccharide issu de la transformation de l'amidon de maïs. Il est particulièrement utilisé dans la fabrication de crèmes glacées, grâce à son pouvoir antigel et à son faible pouvoir sucrant. <strong> Ingrédients : </strong> Dextrose monohydraté, sans gluten. <strong> Produit de qualité, adapté à un usage domestique et professionnel. </strong> </p>