Sirop de Glucose - DE 45-49 500 GR
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Dolcincasa.com
Monohydrate de dextrose - 1 kg.
Le dextrose monohydraté ou aussi appelé glucose cristallin est un monosaccharide issu de la transformation de l'amidon de maïs. Il est particulièrement utilisé dans la fabrication de crèmes glacées, grâce à son pouvoir antigel et à son faible pouvoir sucrant. Ingrédients : Dextrose monohydraté, sans gluten. Produit de qualité, adapté à un usage domestique et professionnel.
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