La cuvée "Tradition" blanc est élaborée à base de Sauvignon (blanc 85% et gris 15%). Marie Claude et Patrick PENAUD sont reconnu pour être un des meilleurs producteurs de vins blancs de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Il vous offre un vin blanc sec, très fruité et subtilement gras. Il accompagnera à merveille les crustacés, les poissons et même les fromages à pâte molle (chambré). Dégustation : Un nez caractérisé par des notes exotiques, une bouche friande, fruitée et souple Accords mets/vin : A savourer sur des fruits de mer et des crustacés, il se suffira également à lui-même en apéritif. A découvrir sur des fromages à pâte molle, à température ambiante en fin de repas Conseil de dégustation : Servir frais entre 6 et 8°C. A consommer de préférence dans les deux ans.