Xellent Swiss - Edelweiss Gin

Après la Vodka, le Gin Xellent. Cette boisson représente une passion et surtout l’enthousiasme du maître distillateur pour les herbes et plantes du jardin de la distillerie. Les ingrédients macèrent dans un premier temps plusieurs heures dans de la vodka. Les baies de genièvre, ainsi que les herbes, comme la mélisse citronnelle, l’edelweiss, l’aspérule et la lavande peuvent ainsi développer tous leurs arômes et toute leur saveur. Ensuite, ce mélange est soigneusement distillé par ajout d’eau provenant d’un glacier Suisse. C’est ainsi que le Swiss Edelweiss Gin voit le jour, dans l’arrière-pays lucernois Suisse. Notes de dégustation : La boisson est un vrai rafraichissement, avec des parfums d’agrumes, des arômes floraux et des nuances de genièvre qui tendent sur un palais plus doux et moelleux avec des composantes épicées, qui seront déclinées sur une pointe de mélisse citronnelle fraîche en fin de bouche. Élaboration Distillation - Artisanal Origine : Suisse