PASTIS ARTISANAL "PASTIS SAUVAGE"
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Vermouth Rouge, délicat, équilibré, parmi les meilleurs vermouth du monde au World drinks Awards. A base de gamay d’Auvergne et de chardonnay fût de chêne, plantes et épices rares dont la liste reste secrète, toutefois on peut vous dire : l’absinthe, puis l’hysope, la camomille romaine, la vanille Bourbon XXL. Vins non filtrés. Tout est réalisé à la main, aucune mécanisation, remuage manuel régulier. Tous les détails de la recette en font un vermouth-apéritif de grande qualité. C’est le retour en force des vermouths. Sec, sur glace, avec une rondelle orange, en Négroni avec du Gin ou bien en Américano. Médaille de bronze au world drinks Awards et 3ème rang des meilleurs vermouth du monde.