PASTIS ARTISANAL "PASTIS SAUVAGE"
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C’est un élixir de 80 plantes, c’est à dire une liqueur à 43° à base de 80 plantes, il est élevé en fût de chêne de chez François frères, le tonnelier de la Romanée Conti. C’est un vieillissement perpétuel dans des caves souterraines de Clermont Ferrand, datant du moyen âge. Une liqueur d'exception et très rare, environ 600 bouteilles par an.