En Europe, la véritable amarante sphérique (Gomphrena globosa) est encore plus un tuyau d'initié. L'effet agréable a longtemps été utilisé en Amérique centrale et du Sud. Traditionnellement, les fleurs de la plante sont séchées et transformées en thé. Les vraies fleurs d'amarante sphériques n'ont pas d'odeur, mais gardent leur couleur intense pendant longtemps. Lorsqu'ils sont placés dans des liquides, ils tachent peu ou pas du tout ou s'écoulent lentement. Par conséquent, les fleurs conviennent parfaitement à la décoration de tout type de nourriture. Les capitules entiers doivent être trempés à des fins de décoration. Que ce soit une entrée copieuse ou un dessert distinctif; Que ce soit la fleur entière ou les pétales cueillis - l'amarante sphérique peut être servie sur le plat sans hésiter, même la veille, sans coloration ! Avec l'extraction à l'eau chaude, c'est-à-dire avec une infusion de thé, une grande partie des composants non volatils reste souvent dans les fleurs ; par conséquent, après avoir filtré le thé, utilisez simplement les pétales intensément colorés comme fleurs comestibles. Utiliser comme garniture d'un plat de fromage blanc, comme rehaussement visuel dans des muffins ou ajouter à une vinaigrette.
Caractéristiques de qualité : doucement séché et soigneusement traité • sans exhausteurs de goût • sans colorants artificiels et sans arômes artificiels • sans additifs et sans génie génétique.
Dimensions
7x7,5x9 cm - pot de réveil traditionnel dans une boîte naturelle