Dans les temps anciens, la violette était une fleur sacrée et même Hippocrate l'utilisait pour toutes sortes de maux. Dans la naturopathie d'aujourd'hui, la violette est principalement utilisée pour les problèmes respiratoires, par exemple la toux et la bronchite - sous forme de thé ou de sirop. Les fleurs délicatement parfumées donnent aux desserts, gâteaux et glaces un arôme spécial et un aspect attrayant. Dans la cuisine française en particulier, les fleurs de violette sont utilisées comme aromatisant fleuri dans les desserts et les gâteaux. Bouillie dans du lait ou de la crème pour les plats de semoule, la panna cotta ou la crème glacée, l'arôme fin et floral est idéal. Les fleurs de violette sont également magnifiques dans un beurre de fleur, des trempettes et des salades. Comme mise à niveau décorative pour les boissons fraîches - congelez une ou deux fleurs chacune dans un glaçon.
Caractéristiques de qualité : doucement séché et soigneusement traité • sans exhausteurs de goût • sans colorants artificiels et sans arômes artificiels • sans additifs et sans génie génétique.
Dimensions
11x3x18 cm - sachet en papier kraft refermable - sans aluminium
Poids net
20g
Volume
12g
Liste des ingrédients
Fleurs violettes*, entières | *issus de l'agriculture biologique contrôlée