No 750 L'esprit de Noël de l'apothicaire

L'idée de notre esprit de Noël est venue d'une tradition de l'Avent : chaque année, le dernier dimanche de l'Avent, des amis viennent prendre un café de l'Avent, où sont servis les biscuits de Noël faits maison inégalés de la mère et bien sûr notre vin chaud fait maison. Sa composition d'un bon vin rouge et d'une dizaine d'épices provoquait régulièrement un tel engouement qu'il était évident de créer un esprit avec cette recette. Cependant, cela s'est avéré beaucoup plus difficile qu'on ne le pensait initialement. Parce que le vin rouge n'est pas une base importante pour équilibrer le goût, des composants individuels ont été mis en avant lors des premières tentatives. Dans nos dégustations internes, il y avait des déductions régulières pour cela. Mais à la fin, la méticulosité et la patience du pharmacien ont porté leurs fruits et un bel esprit bien coordonné a été créé qui doit légalement être étiqueté comme un esprit. Les arômes de Noël d'agrumes abondants, de cannelle, de diverses épices classiques pour pain d'épice et bien sûr d'une touche de vanille sont merveilleusement doucement intégrés dans notre alcool particulièrement fin. Son plaisir garantit des sensations de Noël même par des températures estivales !