Boudin blanc de poule à la truffe
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Canard , et Coings se marient dans un pot et donne naissance à cette création gourmande et saisonnière. Tout les ingrédients ,viennent d.Ingrandes-de -Touraine . Sans sucre ajouté . Le gras du canard, se mélange très bien avec les coing du village . . Idéal point l'apéro et les piques-niques.