Fusilli menthe

Cette pâte en forme de spirale harmonieusement dessinée à laquelle on y ajoute de la menthe révèlera toutes ses saveurs en salade froide. Ajoutez-y selon les saisons du concombre, du fenouil, des tomates, du fromage, etc. Vous obtiendrez alors un plat original et rafraichissant, qui surprendra et ravira le plus grand nombre. Rapide à cuire grâce à sa finesse, elle ravira les plus pressés. Ingrédients : Farine de blé tendre (allergène), menthe. Conseils de préparation et de cuisson: Faire bouillir un grand volume d'eau salée, à ébullition y plonger les pâtes et maintenir l'ébullition durant le temps indiqué sur le paquet. A la fin de la cuisson, égoutter les pâtes puis y incorporer rapidement la matière grasse ou la sauce de votre choix. Pour les salades froides, égoutter les pâtes et les passer sous l'eau froide afin de stopper la cuisson. Après cette étape, les assaisonner à votre guise. Temps de cuisson : 3 - 4 minutes