Pain d'épices Écorces d'Orange

-Pain d'épices Écorces d'Orange -Process : Préparation de la pâte mère, repos de la pâte mère, préparation de la pâte finale, cuisson, démoulage, refroidissement, découpe, emballage. - Ingrédients : Farine de seigle, sirop de glucose-fructose, miel 25%, écorce d’orange confit 12% (écorce d’orange, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique), poudre à lever : carbonate acide de sodium, arôme.. - Allergènes : Contient du gluten issu de la farine de seigle. Traces éventuelles de lait et de fruits à coque - Condition de stockage : A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, le pain d’épices se conserve mieux dans une boîte bien fermée. - Aspect : Structure brune et aérée, avec inclusions d’orange - Odeur - Saveur : typique pour le pain d’épices à l’orange - Couleur : couleur brune homogène, à la croûte brun foncé, avec inclusions d’orange plus claires - Conseil de consommation: - Ce produit ne nécessite pas de traitement thermique avant consommation.