Pain d'épices à l'Ancienne

- Pain d'épices à l'Ancienne - Ingrédients : Sirop de glucose-fructose, farine de seigle, miel 15%, sucre perlé 11%, poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), épices et arômes. - Description sensorielle - Odeur et goût : Typique pour le pain d’épices au miel - Forme physique : Structure brune et légère, saupoudré de sucre perlé - Couleur : Couleur brune égale, au croute brune foncé, sucre perlé blanc sur le dessus