Caviar Impérial Classique (250g)

Notre classique de la sélection impériale provient de l'Acipenser Schrenckii, qui, comme le soi-disant esturgeon béluga de l'Amour, est également originaire du fleuve frontalier appelé Amour. Cependant, l'Imperial Classic Caviar est un esturgeon de race pure, tandis que l'esturgeon Beluga de l'Amour est un soi-disant hybride. En termes de goût, les deux types de caviar sont très similaires et sont très doux avec des notes légèrement crémeuses. L'Imperial Classic a tendance à être de couleur brun foncé et a un diamètre de grain d'un bon 2,5 mm. En raison de son goût équilibré, il est apprécié par beaucoup de nos clients et peut également marquer des points en termes de prix.