Riz rond 1kg. Sivaris
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Riz à grains ronds pelé. Pendant la cuisson, il subit un effet accordéon qui permet au riz d'absorber beaucoup de saveur tout en restant entier et en vrac. Il est considéré, par les experts, comme d'une qualité culinaire extraordinaire grâce à sa composition chimique qui conserve la proportion parfaite d'amylose et d'amylopectine.