Blend #2 250 gr - El Salvador & Colombie

Notes de dégustation : Fruits frais, notes citriques et juteuses, notes de cacao, grand caractère Profil aromatique : Excellent goût et caractère fort, parfait pour l'espresso et le café filtre. Origine du café : El Salvador & Colombie Café de spécialité Castillo mélangé avec un Grand Cru Red Bourbon d'El Salvador. Mélange 100 % Arabica en grains ou moulu. Ces deux variétés de café sont cultivées à l'ombre naturelle et récoltées manuellement. Elles sont ensuite importées et torréfiées en France. Ce mélange est créé par nous en tant que café en édition limitée. Pays : El Salvador & Colombie Région d'origine : Mélange réalisé en France Altitude de la plantation : 1400 m - 1900 m. Récolte : pour les deux grains, la récolte est manuelle, à l'ombre naturelle. L'équipe De la Sierra travaille chaque jour pour vous surprendre avec la véritable culture du café de spécialité. Après plusieurs tests, nous vous présentons notre deuxième mélange. Une édition limitée qui présente une excellente tasse avec des notes citriques, très fraîche, parfaite pour l'été !