Blend #1 250 gr - El Salvador & Pérou

Notes de dégustation : Chocolat, Noisette, Amande grillée Profil aromatique : Équilibre parfait entre rondeur et persistance en bouche. Origine du café : El Salvador & Pérou Café Caturra biologique mélangé avec un Grand Cru Red Bourbon d'El Salvador. Mélange 100 % Arabica en grains ou moulu. Ces deux variétés de café sont cultivées à l'ombre naturelle et récoltées manuellement. Elles sont ensuite importées et torréfiées en France. Ce mélange est créé par nous en tant que café en édition limitée. Pays : El Salvador & Pérou Région d'origine : Mélange réalisé en France Altitude de la plantation : 1400 m - 1900 m. Récolte : pour les deux grains, la récolte est manuelle, à l'ombre naturelle. L'équipe De la Sierra travaille chaque jour pour vous surprendre avec la véritable culture du café de spécialité. Après plusieurs tests, nous vous présentons notre premier mélange. Une édition limitée qui offre une tasse parfaitement équilibrée avec une douceur et une longueur impressionnante en bouche. Parfait pour le café du matin.