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Datxa kombucha est une marque de kombucha lancée au Pays basque qui cherche à révéler toute la puissance de la fermentation.
Nous avons créé un kombucha bio sans alcool, peu sucré, non filtré et non pasteurisé, rafraîchissant et naturellement pétillant, réalisé à partir de thés ou d’infusions soigneusement sélectionnés. Nous élevons nos cultures de kombucha en petites jarres en verre, sans ajout de CO2 artificiel, pour conserver le goût et les bienfaits du Kombucha artisanal.