Café Ethiopie Moka Gera Bio* Specialty Coffee
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Ethiopie Moka Gera Bio * Café de spécialité Très beau café de spécialité d’Ethiopie de la région de Limmu, le Moka Gera cultivé en agriculture biologique fait partie de la variété Arabica Heirloom à une altitude de 2100m. Attaché à la ferme dans laquelle il a grandi, Khalid la gère depuis plusieurs années avec le même dévouement que son père et son grand-père avant lui. C’est une histoire de famille et il travaille maintenant avec son frère, Ahmed Abateman ; tous deux sont dans une recherche constante d’amélioration de la qualité de leur café. Notes aromatiques : Myrtilles et Mûres Intensité : 4/5 Notation Café de spécialité : 84+/100 Boite de 10 capsules Home compost compatible au système Nespresso