Entre tradition et modernité, la cuisine canaille célèbre les produits bruts, les sauces riches et les plaisirs sans chichi. 🍷 192 pages de plats de terroir, recettes authentiques et franches 🧅 Terrines, abats, sauces, plats mijotés... ✍️ Parfait pour les amoureux du vrai goût 21.9 x 2.7 x 27.8 cm