Flocon de sel de Chypre - 400g

Doux et moelleux avec une saveur douce, ce sel de mer méditerranéen gastronomique polyvalent est idéal pour la cuisine, la pâtisserie et comme garniture. La forme pyramidale particulière du sel en flocons de Chypre est créée en suivant un processus d'évaporation solaire de l'eau de mer, dans lequel l'eau est canalisée dans une chaîne de lagons peu profonds, puis dans de grandes casseroles où l'eau est progressivement chauffée, formant les formes pyramidales intemporelles de ce sel.