Biscuits - Sablés - Amandes torréfiées
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Les pavois de Sète à l'amande sont des biscuits fabriqués dans la biscuiterie de Frontignan (Hérault). Depuis 1989, la Cure Gourmande réalise des biscuits secs dans la biscuiterie. La pâte composée de beurre est légèrement dorée au four et apporte du croquant en bouche.