Supplément | Sel de mer celtique 1 KG | Livraison gratuite | La plus haute qualité | De gros sel

Découvrez le goût unique et la qualité exceptionnelle de notre sel marin celtique. Ce sel grossier et humide provient des champs de sel où l'océan Atlantique rencontre l'argile gris-bleu et regorge de minéraux et d'oligo-éléments essentiels, lui donnant une couleur gris clair distinctive et une saveur incomparable. Notre processus de fabrication du sel commence par l'eau de mer, riche en minéraux et oligo-éléments, qui repose soigneusement dans le salier final pour permettre au soleil d'évaporer l'eau. Au fur et à mesure que l'eau s'évapore, les précieux minéraux et oligo-éléments sont naturellement absorbés dans les cristaux de sel et se déposent lentement au fond. À la main, nous grattons la couche supérieure de sel, qui est presque blanche et n’a eu que peu de contact avec le sous-sol argileux. Le sel restant, avec sa belle teinte grise et sa teneur en minéraux accrue par rapport à la Fleur de Sel, est soigneusement récolté à la main. Ce sel marin humide est ensuite soigneusement séché pendant six mois pour lui permettre de développer tout son profil aromatique. Nous sommes fiers de notre processus artisanal et veillons à ce que notre sel marin celtique conserve ses qualités naturelles sans traitements supplémentaires.