Plaque réfractaire en pierre de lave pour pizza 39X30X2 cm

Votre pizza, incroyable et aussi bonne que celle de la pizzeria, même à la maison. Une pizza croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, comme vous n'en avez jamais faite à la maison ! La plaque réfractaire en pierre de lave vous offre la même expérience qu'une pizzeria car elle retient la chaleur et absorbe l'humidité. Et vous pouvez utiliser ce modèle non seulement au four traditionnel mais aussi au barbecue ! Cuire une pizza après l'autre, sans attendre qu'elle revienne à température, et gagner du temps et de l'énergie 100% SICILIEN, NATUREL, ARTISAN La pierre de lave utilisée provient d'anciennes éruptions volcaniques de l'Etna. Un matériau naturel, totalement sicilien, travaillé de manière artisanale. La différence, par rapport aux nombreuses plaques de cordiérite que vous trouverez en vente en ligne, est notable : ce sont souvent des produits industriels, Made in China, alors qu'avec nos pierres réfractaires vous avez la garantie d'un produit naturel, sicilien et artisanal. POUR UNE PIZZA INCROYABLE Le four à pierre atteint des températures très élevées que le four domestique ne peut pas atteindre. Si vous utilisez une plaque réfractaire en pierre de lave, cependant, vous pouvez imiter cet effet car la plaque est capable de stocker la chaleur et de la répartir uniformément sur la pizza. De plus, en retenant l'humidité, il favorise le croustillant. Il résiste facilement à des températures jusqu'à 1000° et n'émet pas de substances nocives, ne produit pas de fumées lors de la cuisson et ne permet pas la formation de substances étrangères aux aliments en cours de cuisson. Cuisiner est plus rapide : vous gagnez du temps et de l'énergie et vous avez une délicieuse pizza ! Et vous pouvez également préparer du pain et de nombreux autres produits de boulangerie ! ANTIADHÉSIF ET TOUJOURS CHAUD La plaque est naturellement antiadhésive. De plus, il vous permet d'accumuler et de stocker la chaleur pendant longtemps.