L'authentique sobrasada de Majorque élaborée avec toutes les viandes et morceaux nobles du Cochon Noir de Majorque, la race indigène de Majorque. Emballé sous vide. Certifié et protégé par l'Indication Géographique Protégée Sobrasada de Majorque. Fabriqué exclusivement avec du porc noir de Majorque. Sans colorants, sans conservateurs, sans allergènes. Longue guérison. Poids approximatif 350 g. La Sobrasada de Majorque a une haute valeur énergétique et nutritionnelle. Le paprika, en plus d'intervenir sur la saveur, agit comme un conservateur naturel. Conserver à l'abri de la lumière directe. Conserver au frais (0 à 17ºC) et au sec. Couper au goût du consommateur, retirer la couche extérieure (tripes) et consommer directement. Produit prêt à la consommation, sans nécessiter d'opération culinaire supplémentaire, bien qu'il puisse également être consommé cuit. Ce produit convient aux personnes atteintes de la maladie coeliaque, car il ne contient pas de gluten. Ce produit convient aux personnes intolérantes au lactose, car il est sans lactose.