L'authentique sobrasada de Majorque à base de porc maigre Duroc et de bacon. 100% naturel et sans allergène. Notre format en chapelet de boyau naturel. Saveur épicée. Conditionné sous atmosphère protectrice. Certifié et protégé par l'Indication Géographique Protégée Sobrasada de Majorque. Poids approximatif 1 Kg. La Sobrasada de Majorque a une haute valeur énergétique et nutritionnelle. Le paprika, en plus d'intervenir sur la saveur, agit comme un conservateur naturel. Conserver à l'abri de la lumière directe. Conserver au frais (0 à 17ºC) et au sec. Couper au goût du consommateur, retirer la couche extérieure (tripes) et consommer directement. Produit prêt à la consommation, sans nécessiter d'opération culinaire supplémentaire, bien qu'il puisse également être consommé cuit. Ce produit convient aux personnes atteintes de la maladie coeliaque, car il ne contient pas de gluten. Ce produit convient aux personnes intolérantes au lactose, car il est sans lactose.