Sauce barbecue à l'ail noir Shio Koji de CRAIC
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La sauce signature du marchand de viande. Un condiment savoureux fruité et légèrement épicé de style ketchup, piquant au tamarin et sucré avec une purée de raisins secs dorés trempés dans du jus de pomme et d'orange. Parfait pour les steaks, les hamburgers et le bacon, comme glaçage pour barbecue ou même comme base pour une trempette ou une vinaigrette.