Cuisine 3 Furikake Nero

Un mélange sombre de sésame noir, de flocons de piment Isot, d'algues dulce, de haricots noirs fermentés séchés et moulus, de citron vert séché et de fenouil grillé. Furikake Nero (prononcé est un assaisonnement de condiment sec qui ajoute du piquant et de la texture à tout plat ou collation salé. Au Japon, le Furikake est saupoudré sur du riz cuit, des légumes et du poisson ou ajouté aux cornichons, mais il relèvera également les œufs, les soupes, les légumes rôtis, les céréales salées, les frites et les salades. Pour une touche de fusion, essayez le Furikake saupoudré sur du pain grillé à l'avocat ou mélangé à une pâte ou une chapelure pour enrober le poulet, le tofu ou les crevettes.