Sauce barbecue à l'ail noir Shio Koji de CRAIC
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Une sauce barbecue sucrée, épicée et salée avec une touche asiatique Utiliser comme marinade sur la poitrine de porc ou les côtelettes de longe ou comme glaçage de finition pour les côtes levées ou les ailes de poulet. Pour une expérience authentique complète, essayez de cuisiner des viandes glacées Char Sui sur du charbon de bois sur le barbecue ou utilisez du porc Char Sui pour remplir des petits pains cuits à la vapeur pour « Char Siu Bao ».