Marmelade d'oignons rouges sur place

Une savoureuse marmelade d'oignons rouges caramélisés primée à base de sucre de canne brut, de vin rouge et de vinaigre balsamique, de carvi et de laurier. Ingrédient secret des chefs pour une sauce à l'oignon rapide, une garniture de bruschetta ou une base de quiche. La marmelade d'oignons a une affinité avec l'intensité douce et noisette des fromages à pâte dure tels que le parmesan ou le pecorino et a un piquant qui contraste bien avec les riches plats de fromages cuits à base de comté, d'emmental ou de manchego. Indispensable sur un sandwich au steak, un cheeseburger ou un slider végétarien.