confiture de citron vert
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Confiture artisanale produite à l’Île de La Réunion à partir de fruits locaux récoltés sur les parcelles d’Emmanuelle, notre productrice. Récompensée en 2020 par une médaille d’or au concours général agricole de Paris ! Le citron caviar relève les saveurs de la banane et a séduit les papilles du jury du Concours général Agricole de Paris en 2020… Leur ressenti : « Très belle couleur, goût équilibré et subtil (banane et citron), pointe d’épice intéressante, agréable et persistance en bouche, bonne tenue » Teneur en fruit de 60% minimum.