Corilu

Lu est une petite ville d'un peu plus de mille habitants au cœur du Monferrato. Ces collines, ainsi que les Langhe et le Roero, qui ont toujours été le berceau d'excellents produits, ont récemment été déclarées site du patrimoine de l'UNESCO. En 1996, un groupe de producteurs qui ont toujours été amis dans la vie et collaborateurs dans le travail des champs ont décidé de convertir toutes leurs terres en noiseraies, alors que le territoire de la région était principalement composé de vignobles. L'objectif était de poursuivre la longue tradition de la culture de la noisette, très ancienne, comme en témoigne la découverte de documents notariés qui y font référence dès la fin des années 1500. Lu, avec ses collines et son climat ensoleillé, représente le territoire idéal pour cette culture.

De cette combinaison de ressources, croyant fermement en un projet absolument innovant et avant-gardiste pour nos territoires, Corilu est né en 2005 qui est toujours géré et animé par les familles des membres fondateurs qui perpétuent les valeurs de l'entreprise de génération en génération. à la génération. . Les pères fondateurs de l'entreprise, Luigi, Gianni, Ferdinando, Giorgio et Furio sont nés et ont grandi en contact étroit avec la vie à la campagne, aussi dure que riche en valeurs, et personne, mieux qu'eux, n'aurait pu transmettre cette ligne directrice à l'intérieur de la coopérative, impliquant également de nouveaux arrivants qui ont apporté le bon bol d'air frais pour maintenir l'entreprise dans l'air du temps.