Miel de châtaignier bio 250g

Le miel de châtaignier Convivia est récolté dans des zones boisées vierges du parc de l'Etna en Sicile et au cœur de la Sila calabraise. La production a lieu entre juin et la première quinzaine de juillet, dans des zones de montagne entre 700 et 1000 mètres d'altitude, où se trouvent des châtaigneraies centenaires. Ce miel a une couleur foncée, avec des nuances allant du rougeâtre au brun foncé, et se caractérise par sa consistance naturellement fluide. L'arôme est fort et aromatique, tandis que le goût est riche, structuré et légèrement amer, idéal pour ceux qui préfèrent un miel au caractère fort et moins sucré que les variétés traditionnelles.