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Kombu BIO
Consonni Bioalghe

Kombu BIO

Les feuilles d'algues Kombu, riches en iode, potassium, fortement reminéralisantes, sont traditionnellement utilisées dans la cuisson des légumineuses et comme base pour la préparation de bouillons et de soupes auxquelles elles donnent la saveur caractéristique du glutamate (Umami). Ils ont également un effet purifiant important, régulent l'activité intestinale et stimulent le métabolisme.

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